트렌드 모아보기/건강 트렌드 252

봄을 알리는 달래 효능과 부작용

톡 쏘는 매운맛과 향을 가지고 있는 달래는 우리에게 봄소식을 전해주는 대표적인 먹거리입니다. 이른 봄 들녘에서 가장 일찍 돋아나 우리 봄 식탁을 꾸며주는 달래의 매운 맛은 마늘과 비슷한데요. 오늘은 달래에 대해 알아보겠습니다. 달래란? 달래는 봄철에 만개하는 꽃으로, 핑크색이나 연두색 등의 꽃이 크고 아름답습니다. 달래는 먹을 수 있는 부분이 다양한데, 가장 대표적인 것이 달래순입니다. 달래순은 봄철에 새싹이 돋아나는데 ,삶거나 볶아서 나물이나 김치, 전 등으로 요리할 수 있습니다. 또한, 달래의 꽃이나 잎도 차나 조리에 이용할 수 있습니다. 달래는 매운 맛과 향이 강한 식재료로, 소화를 돕고 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다. 또한, 달래에는 칼슘, 비타민C, 비타민A등의 영양소가 풍부하게 함유되어 ..

A형, B형, C형 간염의 차이는? 간염 증상과 치료

간은 오른쪽 갈비뼈 안쪽에 위치한 우리 몸에서 가장 큰 장기입니다. 간의 크기는 럭비공 정도로 크기가 큰 만큼 많은 역할을 맡고 있는데요. 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산과 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등의 기능을 담당합니다. 이렇듯 중요한 기능을 하는 간에 문제가 생기면 신체에 여러 가지 이상이 나타나게 됩니다. 잠을 자도 피곤이 풀리지 않거나 겅루 앞에 서서 보니 눈의 흰자위가 유난히 누렇게 보인다면 간 기능 이상을 의심할 수 있죠. 간염이란? 간염(Hepatitis)은 간에 염증이 생기는 질환을 가리키는 말입니다. 간은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 장기 중 하나로서, 우리 몸에 대사된 영양소들을 처리하고 ,독..

우유만 마시면 배탈, 유당불내증 원인과 증상

우유를 마실 때마다 배에서 꾸르륵 소리가 나고 복통이 느껴진다면? 유당불내증일 수 있습니다. 유당불내증은 우유나 유제품이 들어있는 유당을 소화할 수 없는 질환을 말합니다. 한국인의 75%가 유당불내증을 겪고 있다고 하는데요. 유당불내증의 원인과 증상에 대해 자세히 알아보겠습니다. 유당불내증이란? 유당불내증(lactose intolerance)은 유당을 소화하는 데 필요한 유당 분해 효소인 락토스를 제대로 분해하지 못해 유당을 소화하지 못하는 상태를 말합니다. 이는 유당 섭취 후 소화기계에서 생기는 증상으로 나타나며, 가스, 복통, 설사, 구토, 복부 팽만감 등이 주요 증상입니다. 유당블내증은 일반적으로 유전적인 원인으로 발생하지만, 소화기 질환, 소장 수술, 감염병 등이 원인이 될 수 도 있습니다. 유당..

봄이면 찾아오는 춘곤증 원인과 예방 방법

봄이면 찾아오는 춘곤증으로 나른한 오후, 정신이 몽롱하고 잠이 쏟아져 업무와 학업 등에 집중하기 쉽지 않은데요. 점심시간 이후에는 특히 하품이 자꾸 나오면서 졸음을 주체할 수가 없습니다. 이런 춘곤증은 어떻게 극복할 수 있을까요? 춘곤증이란? 춘곤증은 늦은 봄부터 초여름에 이르는 기간에 발생하는 체력 저하, 무기력, 피로, 불면증 등의 증상을 통칭하는 용어입니다. 주로 계절 변화로 인해 생기는 생체 리듬의 불규칙화로 인해 발생하죠. 춘곤증은 계절성 우울증이나 계정성 이상증세와 유사한 증상을 보일수 있습니다. 따라서 춘곤증을 경험하는 경우 정확한 진단을 받고, 적절한 대처 방법을 찾는 것이 중요합니다. 대처 방법으로는 규칙적인 생활 습관 유지, 충분한 수면과 휴식, 식습관 개선 등이 있습니다. 경우에 따라..

녹용과 녹각의 차이는? 녹용과 녹각 효능

포유류 중에서 유일하게 혈류가 흐르는 뼈를 가진 사슴은 많은 영양성분을 뿔에 담아두고 있다고 해요. 하짐나 같은 뿔이라고 해도 녹용과 녹각은 완전 다른 상품가치를 가지고 있습니다. 듣기엔 별반 차이가 없어보이는 녹용과 녹각은 어떤 차이가 있을까요? 녹용이란? 녹용은 숫사슴의 아직 골질화되지 않은 어린 뿔을 잘라 말린 것을 말합니다. 어리고 성장 중인 뼈로 추위를 이기며 뿔갈이를 하며 계속 자라나는 특성이 있는데요. 녹용은 모든 양이 모이는 곳인 머리에서 솟아난 뼈로 보양작용에 탁월하고 추위를 이기며 정액과 소변, 냉이 새는 것을 틀어막고 정혈을 복돋아 피부의 영양부족으로 인한 부스럼 독을 몰아낸다고 해요. 여성의 불임, 발기부전, 정액이 새는 것, 비정상적인 자국출혈, 냉을 치료하고 추위를 잘 타는 것,..

전자담배 안전할까? 전자담배의 진실

3대 유해 물질인 타르, 니코틴, 일산화탄소 등 40여 가지의 발암물질과 4000여 가지의 화학 물질로 구성된 담배. 담배가 인체에 미치는 부정적 영향 때문에 전 세계적으로 금연 정책이 펼쳐지고 있죠. 따라서 일부 흡연자들은 기존 연초를 대신하여 전자담배를 많이 이용하는데요. 새해 금연 다짐으로 연초에서 전자담배로 바꾼 분들도 많으실 것 같네요. 하지만 과연 전자담배는 연초보다 건강에 덜 해로울까요? 오늘은 전자담배의 안전성에 대해서 정리해보겠습니다. 전자담배는 안전한가? 전자담배가 담배 흡연보다 덜 유해하다? 전자담배도 전형적인 발화 담배의 흡연만큼 위험하지만 약간 덜한 편이긴 합니다. 궐련 담배로 인하여 장기 흡연자 3명 중 2명이 사망을 합니다. 궐련 담배와 비교했을 때 전자담배는 단위당 기준으로 ..

젓갈이 발암물질? 젓갈에 대한 오해와 진실

밥도둑으로 손꼽히는 젓갈, 입맛이 없을 때 물에 밥을 말아서 같이 먹으면 잘 넘어가죠. 젓갈은 명절 선물로도 인기가 참 많은데요. 하지만 젓갈이 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 1군 발암물질로 분류한 음식이라는 사실 알고 계신가요? 짜다고는 하지만 젓갈이 왜 1군 발암물질인 걸까요? 젓갈이 발암물질? 젓갈이 1군 발암물질이 된 데에는 여러 원인이 있습니다. 젓갈에 들어있는 소금 자체는 발암물질이 아니지만 젓갈 속 단백질과 만나면 니트로사민이라는 발암물질을 만들어냅니다. 고춧가루 양념을 하는 특성상 붉게 보이기 위해 첨가되는 아질산나염은 단백질과 만나 니트로사민을 만들어내는데요. 아질산염 자체도 악영향을 미칩니다. 주로 육가공식품이 붉은색을 유지하기 위해 첨가되는데 과량 섭취 시 간과 ..

링곤베리 효능 및 부작용 총정리

링곤베리라고 알고 계신가요? 요즘 링곤베리 퓨레 등 건강식품으로 떠오르고 있는 베리인데요. 시중엔 참 다양한 종류의 베리들이 나와 있죠. 링곤베리는 카우베리 또는 폭스베리로도 불리는데 주로 핀란드, 스웨덴 등 북유럽에서 나는 베리입니다. 캐나다 브리티시 컬럼비아주와 마니토바주 등지 야생에도 있어 2014년 캐나다 농무부가 연구팀을 구성해 본격적인 링곤베리 상품개발에 나섰다고 합니다. 링곤베리는 크랜베리와 색과 신맛이 강한 것이 비슷합니다. 북미에선 크랜베리를 잼이나 소스로 만들어 추수감사절에 이용하는 것처럼 핀란드, 스웨덴 등 북유럽에서는 이 베리로 잼과 소스를 만들어 성탄절 요리에 넣습니다. 링곤베리 효능 링곤베리는 영양 성분을 봤을 땐 오히려 비타민류 함량이 베리류 중 가장 낮습니다. 하지만 링곤베리..

슈퍼푸드 피스타치오 효능 및 부작용 총정리

열량이 상대적으로 낮은 견과류인 피스타치오는 최근 국내에서도 그 소비가 늘고 있습니다. 피스타치오는 가장 오래된 견과류 나무 중 하나로 성경에 나와 있는 두 개의 열매 중 하나죠. 인간이 최소 9000년에 걸쳐 먹어온 피스타치오는 더운 기후에서 잘 자라기 때문에 북미에서부터 중동지역, 지중해까지 널리 퍼져 왕족과 여행자, 서민들 사이에서 귀한 별미음식으로 자리 잡았습니다. 피스타치오 효능 피스타치오에는 우리 몸에 필요한 각종 비타민과 미네랄, 그리고 황산화 성분이 풍부하게 들어있으며 지방은 불포화지방산으로 우리 몸에 해로운 트랜스 지방이 없습니다. 양질의 단백질 피스타치오는 식물성 식품이지만 9가지 필수 아미노산이 모두 함유된 완전 단백질입니다. 피스타치오 1회 섭취분(49개)엔 6g의 단백질이 들어 있..

위험한 가스레인지? 가스레인지와 건강

최근 미국 정부가 실내 공기 오염 등을 이유로 가정에서 사용되는 가스레인지 판매를 금지하는 방안을 검토하고 있다고 합니다. 가스레인지 사용 때 발생하는 메탄이 실내 공기를 오염시키고 건강과 호흡기 문제가 발생한다는 분석이 제시되었기 대문인데요. 미국 가정의 약 40%가 사용하는 가스레인지는 이산화질소, 일산화탄소, 미세먼지 등을 방출하기 때문에 호흡기나 심혈관 질환과 관련돼 있다는 분석이 있습니다. 가스레인지 발암물질 가스레인지의 사용이 실내 공기 벤젠 농도를 높인다는 연구 결과가 있습니다. 벤젠은 국제암연구소(IARC)가 선정한 1군 발암물질로 호흡을 통해 약 50%가 인체에 흡수됩니다. 체내에 흡수된 벤젠은 주로 지방조직에 분포되는데 졸음, 어지러움, 두통 등의 신경계 증상이 나타납니다. 심하면 조혈..