유럽 속담 중에 토마토가 익으면 의사 얼굴이 파래진다라는 속담이 있다는 사실 알고 계신가요? 토마토를 섭취하면 몸이 건강해져 의사를 찾지 않게 된다는 뜻인데요. 토마토에는 라이코펜(Lycopene)이라는 성분이 들어있습니다. 라이코펜은 딸기, 석류, 자몽 토마토 등 빨간색을 띠는 과일에 함유되어 있는 색소입니다. 강력한 항산화제인 라이코펜은 다양한 효능을 가지고 있는데요. 우리나라에선 과일과 비슷하게 취급하지만 사실 토마토는 채소에 가깝습니다. 이른바 지중해 식단의 핵심 재료 중 하나인 토마토인데요. 2021.06.25 - [트렌드 모아보기/건강 트렌드] - 2021년 최고의 건강 식단 선정, 지중해식 식단이란? 2021년 최고의 건강 식단 선정, 지중해식 식단이란? 우리 자주 사용하는 다이어트라는 말은..