안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 가정에서 다들 꼭 챙겨먹는 건강보조식품을 꼽으라면 아마 유산균이 가장 많지 않을까 하는 생각을 합니다. 그만큼 꾸준하게 인기가 있는 건강보조식품이죠. 그래서 오늘은 유산균에 대해서 알아보는 시간을 가지려고 해요. 유산균은 당류를 에너지원으로 사용하여 다량의 유산(젖산)을 생성하는 균을 말해요. 그리고 프로바이오틱스는 유산균 중에서 그사람이나 동물의 장내에서 유익한 역할을 하는 균을 말해요. 일상생활에선 유산균이랑 프로바이오틱스를 같은 뜻으로 사용하죠. 사실 유산균 이라는 건 개념적인 명칭이고 학술적인 정의는 아니라고해요. 그래서 유산균과 프로바이오틱스를 섞어 쓴다고해서 문제는 없을 것 같아요. 하지만 유산균의 영어 명칭이 프로바이오틱스는 아니라는 점은 기억해야겠..