안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 홈카페 만들기 시리즈 포스팅 오늘은 원두 고르는 방법에 대해서 알아볼게요. 커피를 즐기시는 분들이 많아지면서 고를수 있는 원두도 엄청 다양해졌죠. 하지만 원두 포장지에 적혀있는 것만 보고 어떤 원두가 좋은건지 나한테 맞는건지 많이 헷갈리실 거에요. 그래서 원두 포장지에 적힌 어려운 용어들에 대해 정리해볼꺼에요. 시중에 유통되는 원두는 크게 싱글 오리진과 블렌드 두가지로 구분해요. 싱글 오리진은 한 나라에서 재배된 원두를 말하는데 더 좁게는 한 농장, 한 협동조합에서 재배된 원두를 말하기도 해요. 싱글 오리진은 특정 원두의 개성적인 향과 산미를 풍부하게 느낄 수 있어요. 블렌드는 여러 나라에서 재배된 원두를 섞은건데 원두의 품종, 원산지, 로스팅 정도, 가공방법 ..
