안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철이라는 거 알고 계셨나요? 마트에가면 통조림으로도 팔고 연안식당 같은데서 사계절 내내 팔다보니 꼬막의 제철을 잊고 계셨던 분들도 계실텐데요. 원래 제철음식을 잘 챙겨 먹는 것만으로도 건강을 지킬 수 있잖아요. 오늘은 겨울 제철 음식 꼬막에 대해서 알아볼게요. 꼬막은 돌조개목 돌조개과에 속하는 조개의 일종이에요. 인도양과 태평양에 걸쳐 서식하고 대한민국과 일본의 갯벌 지역에서 볼 수 있죠. 꼬막은 단백질과 비타민 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 해주고 어린이의 성장발육과 골격형성에 도움을 줘요. 어릴때 어머니께서 항상 이때가되면 꼬막을 요리해주셨는데 그런이유에서였나봐요? 꼬막엔 타우린과 비타민B도 많이 함유되어 있어..