브로멜라인 효능 및 부작용

단백질이 체내로 원활히 흡수될 수 있도록 돕는 영양소 브로멜라인 효소

브로멜라인은 단백질을 효과적으로 분해하여

소화 및 체내 단백질의 흡수 능력을 올리는 천연 단백질 소화효소입니다.

과일 중 파인애플에 풍부하게 들어있는 브로멜라인은

요즘 붓기 제거 등 다이어트와 몸매 관리에 도움을 주는 영양제로 주목받고 있죠.

 

브로멜라인이란 브로멜린이라고도 불리우며

Bromeliaceae 계통의 특정 과일에서 추출할 수 있는 효소 추출물인데

특히 파인애플 과육이 아닌 줄기에서 추출할 수 있으며

실제로 단백 분해 효소의 조합으로 단백질을 소화 및 대사하는 역할을 합니다.

 

브로멜라인은 위와 소장 등 다양한 pH 환경에서도 단백질 분해가 가능하여

이자액에서 분비되는 단백질 분해 효소인 트립신

혹은 위에서 분비되는 단백질 분해 요소 펩신이 부족할 경우 보충제 역할을 할 수 있습니다.

그래서 단백질 흡수를 원활히 하는 브로멜라인을 섭취함으로써

단백질이 몸에서 제 기능을 할 수 있도록 도울 수 있습니다.

브로멜라인은 또한 단백질 뿐만 아니라

활성산소를 제거하고 세포 산화를 억제하여

면역력 강화에 도움을 주는 천연 항산화제 퀘르세틴의 흡수도 돕습니다.

 

또한 브로멜라인은 운동 시 무거운 기구를 들다 수반될 수 있는 통증을 완화해주는데 도움을 줍니다.

브로멜라인이 박테리아를 죽이고 감염에 대항하여 싸우는 항염증 성분을 보유하고 있어

타박상 혹은 관절염으로 인한 통증을 완화해주는 것으로 알려져 있습니다.

브로멜라인이 모세관의 투과성을 증가시켜 백혈구의 유출을 일으키는

생리활성 펩티드 브래드키닌에 직접적인 영향을 미치기 때문이죠.

 

하지만 파인애플에 있는 브로멜라인의 경우엔

통조림으로 만드는 과정에서 열에 의해 파괴될 수 있습니다.

 

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브로멜라인 효능

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눈 비문증 약화 및 시력강화

파인애플에 있는 비타민 A와 베타카로틴은 시력을 강화합니다.

매일 파인애플 주스를 마시면 노화로 인한 시력 저하 등의 문제를 예방할 수 있습니다.

비문증이 한 개만 보이는 환자 120명 그리고 여러 개가 보이는 환자 70명에게

매일 점심에 약 200g 정도의 파인애플을 3개월간 섭취시켰더니

한 개의 비문증을 가진 120명 중 85명이 비문증이 사라졌고

여러 개의 비문증을 가진 70명 중 51명이 비문증이 줄어들거나 사라졌습니다.

즉 70% 정도 효과를 본 것인데요.

또한 66명씩 세 그룹으로 나누어 각각 100g, 200g, 300g의 파인애플을

3개월 간 똑같이 섭취시켰을 때 100g을 섭취한 그룹은 55%,

220g을 섭취한 그룹은 67%, 300g을 섭취한 그룹은 75%의 환자에서 비문증의 호전을 보였습니다.

즉 더 많은 양의 파인애플을 섭취할수록 효과가 커졌다는 것이죠.

이러한 효능은 파인애플의 브로멜라인이 비문증의 원인이 되는 눈 속 단백질 덩어리를 분해시켰기 때문입니다.

논문에서는 환자가 느끼는 증상이 호전된 것 뿐만 아니라

실제 눈 속 부유물과 혼탁된 부분까지도 깨끗해진 것을 검사에서 확인할 수 있었다고 해요.

관절염 완화

고질적인 만성 질환, 특히 관절염 등의 경우에는

염증의 원인을 없애기 보다는 염증 자체의 관리가 병을 호전 시키는 관건으로 판단되는데요.

브로멜라인은 이러한 염증을 감소시키는 데에 탁월하며

건초염의 경우 진통제와 항염증 효과를 제공하여

통증을 감소시키고 삶의 질을 향상시키는 데에 도움이 됩니다.

 

이명 개선

이명 및 난청을 비롯한 귀의 이상과 알레르기 비염 계통의 질환은 신실체형에서 오는 대표적 질환들입니다.

이러한 신장 기능 이상에서 비롯되는 신질증 체형의 전반적인 증상은

브로멜라인이 지닌 혈액순환 증진을 통해 신진대사를 개선하여

이명과 같은 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

염증 감소

브로멜라인은 염증을 줄여주고 내장 기관을 공격하는 독소를 파괴합니다.

 

체중 감량

빈속에 파인애플 주스를 마시면 달콤한 음식을 덜 찾게 됩니다.

파인애플에 함유된 티아민은 탄수화물을 평소보다 빨리 에너지로 변환시켜 신진대사를 촉진합니다.

 

간과 기타 내장 기관에 서식하는 기생충 퇴치

브로멜라인 효소는 기생충 퇴치 역활도 하는데

파인애플 요법을 시행하면 내장에 기생하는 해충을 3일 내로 박멸할 수 있습니다.

 

갑상선 문제 감소

파인애플은 브로멜라인 뿐 아니라 요오드도 함유하고 있어

꾸준히 섭취하면 갑상선 내 염증을 줄여주고 나아가 갑상선이 제 기능을 할 수 있게끔 돕습니다.

 

부상 위험 감소

파인애플에는 체내 전해질을 안정시키는 칼륨이 풍분한데요.

규칙적으로 섭취하면 근육 경련이 감소해 격렬한 운동으로 인한 부상 위험이 줄어듭니다.

 

외상 성형 붓기를 빼는 데에 도움

자고 일어나서 얼굴이 붓는 일상 붓기는 개인별 대사 작용의 차이에 의한 것으로

수분이나 나트륨을 체외로 배출시키면 금방 호전됩니다.

그러나 외상이나 성형 붓기는 대사 문제가 아닌 염증 문제입니다.

때문에 성형 붓기를 빨리 빼기 위해서는 염증 반응을 빨리 마무리하는 것이 중요한데요.

브로멜라인은 소화효소인 펩신과 트립신의 훌륭한 대체 효소로서 통풍에 의한 염증을 경감하고

성형수술과 같은 외상에 따른 염증을 효과적으로 치료하는 데에 도움이 됩니다.

실제로 얼굴에 상처가 자주 발생하는 복싱 선수에게 브로멜라인을 일일 1,000mg, 4회 섭취한 결과

멍이 4일 안에 사라졌으며 대조군에서는 멍이 사라지는데 7~14일이 소요되었습니다.

 

혈액순환 개선

브로멜라인은 체내에서 변형되거나 대사 작용이 끝난 노폐 단백질을 분해하는 능력이 우수합니다.

그로인해 혈액 속의 혈전을 분해하는 작용을 하여

동맥경화 및 각종 심혈관 질환을 예방하는 데에 도움이 됩니다.

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브로멜라인 부작용

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브로멜라인은 고용량 복용시 설사, 구역질, 구토, 심한 월경 등의 부작용이 있을 수 있습니다.

 

또한 혈액 희석제를 복용하는 경우엔 브로멜라인이 혈액에 항 혈소판 효과를 나타내

과도한 출혈 가능성을 높이기 때문에 복용하시면 안됩니다.

특히 수술 전후에는 브로멜라인 복용을 금하는 것이 중요해요.

 

파인애플 알레르기가 있으신 분들은

호흡 장애, 목의 조임, 두드러기, 발진 등이 있을 수 있어서 주의하셔야 해요.

라텍스, 밀, 셀러리 ,파파인, 당근, 회향, 사이프러스 꽃가루 또는 잔디 꽃가루 알레르기가 있으신 분들도

브로멜라인에 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.

브로멜라인의 표준 복용량은 정해져 있지 않으나

성인의 경우 하루 3회 200~400mg 공복에 복용하는 것이 좋으며

아이의 경우엔 복용량을 반으로 줄여서 복용하는 것이 좋습니다.

 

브로멜라인을 소화제로 사용할 때엔 식사와 함께 섭취하면 도움이 되며

염증성 질환에 사용할 때엔 공복 상태에서 복용하는 것이 흡수를 극대화할 수 있습니다.