식꿈이의 트렌드 모아보기

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철이라는 거 알고 계셨나요? 마트에가면 통조림으로도 팔고 연안식당 같은데서 사계절 내내 팔다보니 꼬막의 제철을 잊고 계셨던 분들도 계실텐데요. 원래 제철음식을 잘 챙겨 먹는 것만으로도 건강을 지킬 수 있잖아요. 오늘은 겨울 제철 음식 꼬막에 대해서 알아볼게요. 꼬막은 돌조개목 돌조개과에 속하는 조개의 일종이에요. 인도양과 태평양에 걸쳐 서식하고 대한민국과 일본의 갯벌 지역에서 볼 수 있죠. 꼬막은 단백질과 비타민 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 해주고 어린이의 성장발육과 골격형성에 도움을 줘요. 어릴때 어머니께서 항상 이때가되면 꼬막을 요리해주셨는데 그런이유에서였나봐요? 꼬막엔 타우린과 비타민B도 많이 함유되어 있어..

안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 날씨가 너무너무 추워졌어요. 하지만 벌써부터 보일러를 틀자니 가스비가 걱정이고 이럴땐 따뜻한 온수매트나 전기장판을 틀고 자는게 가스비도 아끼면서 따뜻하게 보낼 수 있죠. 요즘은 대부분 전자파에 대한 걱정 때문에 전기장판 보다는 온수매트를 많이 쓰세요. 하지만 온수매트라고 전자파가 나오지 않는 건 아니에요. 오늘은 전기장판과 온수매트의 장단점을 비교해서 합리적인 소비를 할 수 있는 시간을 가져볼까해요. 전기장판과 온수매트는 일단 난방 원리가 달라요. 전기장판은 내부 열선에 전류가 흐로도록 해서 열을 발생시키고 온수매트는 따뜻하게 데운 물을 매트 속의 호스로 흘려보내서 보일러처럼 난방을 해요. 전기장판의 장점은 전기장판은 난방 원리가 간단해서 들어가는 기술이나 부품..

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 날씨가 추워지니 점점 몸은 게을러지고, 운동량이 줄어 체중은 증가하는 느낌을 받는 나날입니다. 건강하게 체중을 감량할 수 있는 방법을 찾던 중 눈에 들어온 생소한 음료! 콤부차에 대해 소개해드리려고 해요. 1. 콤부차의 역사 우리에겐 생소한 이름이지만 그 역사는 상당히 오래되었다고 해요. 중국 북부 지역 혹은 더 북쪽 지역인 만주 지역에서 유래되었다고 알려져있는데요. 정확한 기원은 알려지지 않고 있다고 하네요. 다만, 역사 기록에 의하면 춘추전국시대를 통일했던 진시황이 자신의 불로장생을 위해 다양한 방법을 썼다는 것은 알고 계시죠? 불로장생을 위한 다양한 노력 중 하나가 콤부차를 즐겨마시는 것이었다고 해요. 그래서 콤부차를 판매하는 업체에서는 ‘진시황의 음료’..

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 누구에게나 똑같은 11월인 것 같지만 올해 11월은 조금 특별했답니다. 그 이유는? 수많은 주당들의 최애 안주! 과메기의 원재료인 꽁치 어획량이 줄어 평소보다 햇과메기 출하 시기가 늦어졌기 때문이었죠. 평년같으면 10월 중하순 경 전국으로 유통되는 것이 일반적이었는데요. 구룡포 과메기 협동조합에 따르면 원자재 수급 상황 등을 고려해 올해 햇과메기 출하 시기를 11월 초로 예상한다고 보도가 나오기도 했습니다. 그리고 11월 2일부로 드디어 올해 과메기 판매가 시작되었습니다! 식꿈이도 사랑하는 음식, 과메기의 모든 것에 대해 파헤쳐보도록 하겠습니다. 1. 과메기란? 과메기란 경상북도 포항을 대표하는 특산물로, 등푸른 생선류를 해풍에 반건조시켜 날 것으로 먹는 음식..

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 어느새 올해도 11월로 접어들었네요. 날씨가 급격히 추워지며 저의 손과 발도 꽁꽁 얼어붙고 있답니다. 늦가을부터 다음해까지 늘 저를 힘들게하는 수족냉증에 대해 공부해보고, 또 알려드리고자 해요! 1. 수족냉증이란 무엇일까요? 수족냉증은 기본적으로 체감온도보다 자신의 손이나 발에서 냉기나 그에 따라 찌릿함이나 통증을 느끼는 것을 의미합니다. 주로 늦가을에서 초봄까지 기온이 떨어지는 시기 많은 분들이 고통스러워하는 병이죠. 그 원인은 혈액순환이 잘 되지 않는다거나 혹은 다한증으로 인해 지속적으로 체온이 떨어지는 경우가 일반적이라고 하는데요. 혈액순환과 같은 경우에는 그 원인이 상당히 다양해, 빈혈이나 저혈압, 심지어는 스트레스까지 언급되는 경우도 있습니다. 또, ..

안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 내일부터 날씨가 본격적으로 영하로 떨어진답니다.어느새 낙엽도 다 떨어져가고겨울이 다가오네요. 이런 겨울이 다가오면 조심해야 할 질병이 있죠.바로 뇌출혈!특히 겨울에는 고혈압성 뇌출혈을 조심해야해요. 그럼 고혈압성 뇌출혈이 무엇인지 어떻게 예방할지 알아볼까요? 고혈압성 뇌출혈은 고혈압으로 인해서 오랜기간 뇌 모세혈관이 손상을 받다가이러한 작은 혈관이 압력을 견디지 못하고 파열되어뇌 속에서 출혈을 일으킨 것을 말해요. 참고로 고혈압은 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나이완기 혈압이 90mmHG 이상인 경우를 말해요.고혈압은 콩팥이 나쁘거나 갑상샘 또는 부신 호르몬에 이상이 생겨서도발생하고, 유전적으로도 원인이 있을 수 있습니다. 고혈압성 뇌출혈이 일어나면가벼운 ..

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다.나이가 들수록 점점 탄력은 사라져가고 턱살은 늘어만 가고...언제 내 턱살은 뱃살처럼 된건지 시선을 아래로 향하기 부담스럽다면? 오늘은 턱살 빼는 법에 대해서 알아보아요~ 우선 지금 바로 할 수 있는 운동부터 알아볼까요? 1. 고개를 뒤로 젖힙니다.2. '아' 발음으로 입을 벌린 후 '으' 발음으로 턱을 위로 당겨주세요.3. 이 과정을 20회 반복합니다. 턱살이 당겨지는게 느껴지시나요? 두번째 운동도 살펴보죠. 1. 입을 다문 상태에서 양 볼에 바람을 넣어 풍선처럼 부풀려주세요.2. 눈을 크게 뜨고 입으로 바람을 내뱉으면서 키스하듯이 입술을 쭉 내밀어주세요.3. 이 과정을 20회 반복합니다. 턱과 볼이 당겨지는게 느껴지시죠? 이번엔 목을 돌려줄까요? 1. 허리를..

안녕하세요. 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다.나이가 들수록 붙는 뱃살은 관리하기가 참 힘들죠.마른 것 같은데 막상 건강검진을 하면 비만이라고 나오는 경우도 있어요. 어떻게 해야 내장지방을 뺄 수 있을까요?오늘은 내장지방 빼는 법에 대해서 알아볼게요. 내장지방이 생기는 원인은 다양한 요인들이 복합적으로 작용할 수 있는데요.한국 특유의 회식과 음주 문화가 주된 원인이에요.일반적인 식사시간은 30분에서 1시간 정도이지만,회식을 2, 3차로 거치게 되면짧은 시간동안 과도한 영양분을 섭취하게 되고 이게 내장지방이 된답니다.이런 폭식에다가 뇌의 통제 기능을 마비시키는 술이 더해지게 되면...섭취하는 영양분의 양은 더욱 늘어나겠죠? 또 여성의 경우 폐경이 되면 내장지방 축적을 막는 여성호르몬이 부족해져내장지방의 축적이..

안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 요즘은 성형하지 않아도 성형한 것 같은 효과를 주는 쁘띠시술을 많이들 받으시는데요. 그중에서도 보톡스 시술은 이제 대중적인 시술이 된 것 같아요. 주사 한번으로 편리하게 주름도 없애고 훨씬 어려보일 수 있지만 내가 맞은 보톡스가 정확하게 무엇인지, 어떤 주의사항이 있는지 알고 계신게 좋겠죠? 보톡스는 미국의 엘러간 주식회사의 상표명이자 화학 약품의 한 종류에요. 원래 풀 네임은 보툴리눔 톡신인데 상품명이 원래 이름을 밀어낸 경우죠. 보톡스는 보투리누스균에서 추출한 생물학적 독성 단백질로, 균 자체의 독성은 없지만 산소가 없는 혐기성 조건에서 발아, 체외 독소를 분비해요. 사실 보톡스는 현재까지 인류가 개발한 모든 독소와 생물학적 독소 중에서 가장 독성이 강한 물..

안녕하세요 트렌드를 모아보는 식꿈이입니다. 이번 가을에도 어김없이 미세먼지가 찾아왔네요. 오늘은 좀 괜찮은 것 같지만 어제는 앞이 뿌옇게 보일 정도로 심했죠? 다들 KF 마스크 쓰고 계신가요? 혹시 아직 비말마스크를 쓰고 계시다면 이제 다시 KF 마스크를 쓸 때가 된 것 같아요. 코로나도 막고 미세먼지도 막고, 일석이조 마스크죠~ 가을만 되면 찾아오는 미세먼지, 왜 그런걸까요? 오늘은 미세먼지에 대해서 한번 알아보아요. 미세먼지는 눈에 보이지 않을 정도로 작은 먼지를 말해요. 질산염, 암모늄 이온, 황산염 등의 이온 성분과 탄소 화합물, 금속 화합물 등으로 이루어져 있는데요, 눈에 안보여야 할텐데 왜 눈에 보일까요... 너무 많아서 그런가봐요. 외국에서는 지름 10㎛(PM 10) 이하면 미세먼지라고 하고..